10 Manfaat Tak Makan Daging bagi Tubuh

Wednesday, March 16th, 2016 - Kesehatan, Manfaat

Manfaat Tak Makan Daging – Menjadi seorang vegetarian ataupun menghindari makan daging tak cuma baik bagi lingkungan, namun mengurangi konsumsi daging ternyata bermanfaat untuk tubuh secara keseluruhan. Menurut Dr. Steven Masley, rata-rata orang Amerika yang mengurangi konsumsi daging atau menjadi vegetarian akan dapat mengurangi berat badannya, kolesterolnya akan menjadi lebih baik, kadar gulanya juga lebih rendah, mengurangi resiko penyakit jantung dan akan terlihat lebih sehat. Berikut ini tentang beberapa manfaat yang dapat anda peroleh bila mengurangi atau memilih tak makan daging:

Manfaat Tak Makan Daging bagi Tubuh

  1. Mengurangi berat badan

Sebuah penelitian selama 5 tahun yang dipublikasikan pada Journal of the Academy of Nutrition an Dietetics pada tahun 2013 mengemukakan bahwa orang yang tak makan daging memiliki BMI yang lebih rendah dibanding mereka yang makan daging, dan vegetarian punya obesitas yang jauh lebih rendah dibanding omnivora (9,4% dibanding dengan 33,3%).

Dalam sebuah studi terbaru yang dilakukan di The Obesity Society’s pada tahun 2013 menyimpulkan bahwa orang yang kelebihan berat badan dan mengikuti diet vegetarian akan berkurang lebih banyak berat badannya daripada orang yang mengonsumsi daging, meski kedua kelompok tadi mengonsumsi kalori yang terbilang sama.

Mengkonsumsi lemak jenuh, utamanya yang berasal dari daging dan produk susu akan meningkatkan level kolesterol dalam darah serta tingginya level kolesterol ini akan meningkatkan resiko penyakit jantung. Dengan menghindari daging maka secara otomatis akan mengurangi jumlah lemak jenuh dalam asupan makanan, dan ini akan dapat mengurangi resiko penyakit yang berhubungan dengan jantung.Manfaat Tak Makan Daging bagi Tubuh

  1. Mengurangi tekanan darah

Orang vegetarian dan vegan biasanya memiliki kemungkinan menderita hipertensi lebih rendah daripada mereka yang mengkonsumsi daging. Hal ini adalah sebuah penemuan yang dipublikasikan dalam jurnal Public Health Nutrition. Seorang peneliti mengatakan bahwa ini dikarenakan mereka cenderung punya berat badan yang lebih rendah dan banyak mengkonsumsi buah dan sayuran. Hal ini memang kebalikannya bisa menimbulkan masalah tekanan darah tinggi.

Para pemakan daging banyak yang punya berat badan tinggi dan kurangnya makan buah dan sayuran dibanding dengan vegetarian. Maka resiko hipertensi mereka akan jadi lebih tinggi.

  1. Mengurangi risiko diabetes

Sebuah studi yang dilakukan oleh American Diabetes Association mengemukakan bahwa orang yang mengikuti diet vegetarian akan menurunkan resiko gejala metabolis, resiko ini berhubungan dengan diabetes tipe 2, stroke, dan juga penyakit jantung. Subyek penelitian yang menghindari konsumsi daging dan produk unggas cenderung punya tekanan darah yang lebih rendah, kadar gula juga lebih rendah, begitu pula dengan pinggang yang lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi daging ataupun produk unggas.

Jadi bagi anda yang mungkin memiliki keturunan diabetes maka salah satu cara untuk mengurangi resiko diabetes yakni dengan melakukan diet vegetarian atau mengurangi jumlah konsumsi daging.

  1. Mengurangi risiko kanker

Pada tahun 2002, penelitian di Loma Linda University melakukan sebuah studi 10 tahun dengan hampir 70.000 Seventh Day Adventists yang secara kepercayaan atau agama mereka diperintahkan untuk tak makan daging. Penelitian ini menemukan adanya asosiasi antara diet vegan dan berkurangnya resiko untuk terserang beberapa tipe penyakit kanker. Para peneliti menemukan bahwa vegetarian jarang yang memiliki kanker gastroinestinal, contohnya kanker colorectal, dan wanita vegan juga akan berkurang resikonya untuk terkena kanker yang seringkali menyerang wanita seperti jenis kanker payudara.

  1. Tidak sulit buang air besar dan tubuh lebih langsing

Mengkonsumsi lebih banyak sayuran dan buah-buahan berarti kita mengkonsumsi banyak serat dan itu akan mampu mencegah konstipasi dan meningkatkan sistem pencernaan tubuh secara keseluruhan. Buang air besar sangat penting dalam sebuah proses pencernaan. Kotoran yang menumpuk dalam tubuh bila tidak dikeluarkan maka akan menyebabkan timbulnya penyakit lainnya.

Manfaat tak makan daging juga akan menjadikan tubuh kita lebih langsing karena tidak mengonsumsi banyak lemak. Tubuh yang langsing namun sehat akan menjadikan penampilan kita lebih baik. Kita akan lebih percaya diri dengan penampilan kita.

  1. Kulit akan menjadi lebih bersinar

Memilih untuk makan sayur dan buah-buahan dibanding makan daging juga akan menyehatkan kulit tubuh. Hal ini dapat dibuktikan secara langsung dengan mengurangi makan daging dan banyak makan jenis sayuran hijau. Ini juga dapat menjadi salah satu langkah baik bagi orang yang punya kulit mudah berjerawat dan juga berminyak. Asupan makanan sehat seperti jenis sayuran dan buah-buahan mampu membuat kita terhindar dari jerawat dan dapat mengurangi produksi minyak berlebih di wajah.

  1. Aroma tubuh yang lebih baik

Bau badan yang kurang sedap memang seringkali mengganggu aktivitas kita baik bagi laki-laki ataupun perempuan. Mengurangi makan daging dan lebih banyak mengkonsumsi sayuran rupanya dapat memperbaiki aroma tubuh yang kurang sedap ini. Sebuah riset yang dipublikasikan dalam jurnal Chemical Sense mengatakan bahwa mengurangi makan daging akan membuat kita punya aroma yang lebih menarik dan disukai lawan jenis.

Dalam studi tersebut, laki-laki mencoba mengkonsumsi daging dan tak makan daging, masing-masing dalam waktu 24 jam. Mereka menaruh pads dibawah ketiak untuk menyimpan aroma tubuh. Lalu wanita diminta untuk menilai aroma tubuh tadi. Para wanita lalu menyatakan bahwa laki-laki yang tak makan daging beraroma lebih menarik dan lebih disukai. Baca pula, 7 Manfaat teh Oolong yang perlu anda tahu.

  1. Akan menjadi lebih bahagia

Menambah lebih banyak buah dan sayuran untuk diet kita adalah sebuah mood-booster alami. Peneliti dari University of Warwick dan Darthmouth College telah mempelajari tentang kebiasaan konsumsi 80.000 orang di Inggris dan menyimpulkan bahwa meningkatnya mental yang lebih baik pada saat mereka makan lebih banyak buah dan sayuran. Mencapai puncaknya pada 7 sajian. Rata-rata orang Amerika makan kurang dari 3 sajian sayuran atau buah tiap hari. Baca juga, 5 Makanan yang membantu membakar lemak tubuh

  1. Tingkat energi akan meningkat

Konsumsi lebih banyak buah, sayuran, dan makanan lain yang bernutrisi tinggi akan dapat membantu kita memperoleh energi lebih banyak. riset mengemukakan bahwa makan makanan bernutrisi tinggi berguna dalam vascular/pembuluh darah, dapat mengurangi tekanan darah dan juga meningkatkan performa kesehatan. Makanan ini mampu membuka pembuluh darah, membuatnya lebih banyak oksigen masuk dan punya kemampuan untuk memberi energi bagi tubuh. Baca juga, Cara alami bersihkan ginjal agar tetap sehat

  1. Mengurangi pengeluaran

Harga sayur dan buah-buahan cenderung lebih murah bila dibanding dengan harga daging. Jadi bagi orang yang memilih lebih banyak mengkonsumsi sayur dan buah akan mampu mengurangi pengeluaran mereka. Menurut Dr. Patricia Muir, Department of Botany and Plant Pathology di Oregon State University, untuk dapat memproduksi 2.000 kalori beef, kalori rata-rata yang dibuatkan untuk 1 orang yakni 1 sapi harus mengkonsumsi 20.000 kalori jagung.

Manfaat protein dapat menjadi nutrisi utama dari daging. Jadi dengan mengkonsumsi sayuran daripada daging juga mampu meningkatkan keuntungan ekonomi dengan cara mengurangi biaya produksi makanan. Sekian artikel kesehatan kali ini dan semoga bermanfaat bagi anda semua.

10 Manfaat Tak Makan Daging bagi Tubuh | Planter | 4.5