7 Kesalahan yang Seringkali Dilakukan Saat Makan Buah

advertisement

Kesalahan Saat Makan Buah – Buah merupakan makanan alami yang sehat. juga kaya akan serat dan antioksidan yang mampu melawan kanker. Tak perlu diragukan lagi, bahwa buah itu sehat!

Namun, sehatnya buah dapat menjadi bumerang bila kita memakannya dengan cara yang salah. Nah, apa saja hal tersebut? Tanaman Obat akan membahasnya dan Mari kita simak yang berikut ini .7 Kesalahan yang Seringkali Dilakukan Saat Makan Buah

7 Kesalahan yang Seringkali Dilakukan Saat Makan Buah

  1. Berpikir bahwa semua buah sama

Mungkin anda bingung antara secangkir nanas ataukah semangkuk blueberry? Keduanya sama-sama baik untuk kesehatan dan penuh kandungan vitamin (nanas adalah sumber folat dan juga vitamin B6, blueberry kaya akan serat dan juga vitamin C). Akan tetapi, keduanya memiliki jumlah karbohidrat, gula, dan juga serat yang cukup berbeda.

“Buah yang terbaik ialah yang punya kandungan polifenol tertinggi (yakni zat yang melawan peradangan) dan dengan indeks glikemik terendah,” kata Barry Sears, MD.

Indeks glikemik (GI) mengacu kepada seberapa cepat (atau lambatnya) makanan bisa meningkatkan kadar glukosa darah manusia.

Buah dengan dengan GI rendah, pada umumnya lebih baik karena lebih lambat untuk dicerna, sehingga tak akan membuat kadar gula darah menjadi melonjak dan membuat Anda akan kenyang lebih lama.

  1. Makan dalam jumlah yang terlalu banyak

Sedang diet atau ingin menurunkan berat badan dapat membuat Anda makan banyak buah-buahan dan sayuran. Akan tetapi, menurut Sears ini bukanlah hal yang pintar.

Anda dapat mengkonsumsi sayuran non tepung dalam jumlah tak terbatas, namun konsumsi buah perlu diawasi dengan lebih ketat, karena kandungan indeks glikemiknya biasanya lebih tinggi.

Karena buah rasanya memang manis dan lezat, cukup mudah mengonsumsinya dengan berlebih, membuat aliran darah penuh dengan glukosa dan kalori yang menyebabkan terjadinya penambahan berat badan.

Jadi seberapa banyak buah yang perlu Anda makan? USDA merekomendasikan 2 cangkir sehari untuk umumnya orang dewasa, tergantung kepada tingkats kebugaran dan usia Anda.

  1. Anda tak membuat pilihan berbeda berdasar tingkat rasa lapar

Apakah perut Anda lapar, padahal makan malam masih cukup lama? Atau Anda cuma ingin mencicipi sedikit makanan yang manis? Berpikir dahulu sebelum memutuskan untuk mengunyah makanan.

Sebuah apel besar mengandung 120 kalori namun yang kecil cuma memiliki 53 kalori. Sebuah jeruk besar mengandung jumlah kalori yang sama dengan apel kecil, menurut Suzanne Fisher, RDN (ahli diet).

  1. Anda mengonsumsi buah aja

Sepotong buah tentu akan jauh lebih baik dibanding permen. Akan tetapi, buah masih memiliki potensi untuk menjadikan gula darah Anda naik.

Maka padankan buah dengan makanan berprotein seperti dengan sepotong keju atau dengan setetes mentega kacang untuk dapat menghilangkan efek naiknya gula darah, menurut Sears.

“Buah dapat meningkatkan kadar insulin, dan protein akan meningkatkan hormon glukagon. Yang mana Kedua hormon ini bekerja sama untuk dapat menstabilkan kadar gula darah anda.”

  1. Anda tak mengonsumsi makanan organik

Harga buah organik memang cenderung lebih mahal, namun para ahli berpikir itu layak. David Nico, PhD, menyarankan kepada Anda membeli versi organik dari buah apel, anggur, dan jenis buah-buahan lain yang tinggi kandungan pestisida.

  1. Anda tak makan kulitnya

Sering, bagian kulit merupakan bagian buah yang terbaik karena kaya akan kandungan vitamin dan juga antioksidan. Kulit apel, contohnya, sarat dengan serat, vitamin A, dan vitamin C.

Penelitian menemukan, bahwa konsumsi buah dengan kulitnya bisa menjadi kunci untuk dapat mengurangi resiko obesitas dan juga kanker.

Artikel menarik lainnya:

  1. Meminumnya dalam bentuk jus

Jus, baik itu kemasan maupun buatan sendiri, tak mengandung bagian buah yang berserat. Padahal jika kita tahu, serat ini sendiri cukup penting untuk dapat memperlambat proses pelepasan glukosa yang ada dalam aliran darah,” menurut Nico.

Maka sebaiknya, konsumsilah buah dalam keadaan utuh. Nico juga menyarankan pada Anda untuk berhari-hati dengan kandungan gula dalam buah kering, yang biasanya cenderung tinggi kandungan kadar gulanya.

Nah sobat sehat itulah tadi bahasan kita kali ini tentang 7 Kesalahan yang Seringkali Dilakukan Saat Makan Buah,  semoga bahasan ini bermanfaat dan mebambah wawasan kita bersama. Terima kasih

7 Kesalahan yang Seringkali Dilakukan Saat Makan Buah | Planter | 4.5