Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan

Saturday, September 20th, 2014 - Tanaman Obat
Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan – Tumbuhan atau tanaman obat yang satu ini merupakan salah satu jenis rempah yang sering digunakan sebagai bahan bumbu dapur. Namun siapa sangka jika dibalik manfaat sebagai bumbu tersebut, ketumbar juga berkhasiat baik bagi kesehatan tubuh. Tanaman yang mempunyai nama ilmiah (Coriandrum sativum) ini adalah tumbuha berbunga dan berbuah sehingga ketumbar termasuk klasifikasi kerajaan Plantae, Kelas magnoliopsida dan masih satu keluarga dengan Apiaceae.
Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan
Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan
Ketumbar mempunyai beberapa kandungan yang cukup banyak, salah satunya adalah :

Sabinene
Myrcene
A-terpinene
Ocimene
Linalool
Geraniol
Dekanal
Desilaldehida
Trantridecen
Asam petroselinat
Asam oktadasenat
D-mannite
Skopoletin
P-simena
Kamfena
Felandren.

Sedangkan manfaat yang bisa didapat dari kandungan ketumbar tersebut adalah :

  • Menambah nafsu makan
  • Memperlancar ASI pada ibu yang sedang menyusui
  • Melancarkan pencernaan
  • Mengobati perut kembung
  • Mengobati pusing atau sakit kepala
  • Mengobati lemah syahwat pada laki – laki
  • Mengurangi tekanan darah tinggi
  • Mengobati masuk angin
  • Mengurangi mual dan mencegah muntah – muntah
  • Mengobati Wasir Atau Ambeien
  • Menyembuhkan Influenza
  • Mencegah dan mengobati radang pada tubuh
  • Mengobati penyakit campak
Dari berbagai kandungan serta manfaat yang didapat untuk kesehatan, boleh dibilang sudah cukup sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari sebagai bumbu dapur. Untuk melengkapi artikel, kami akan berbagi sedikit resep masak membumbui ikan laut goreng dan bahan yang harus disiapkan :
– ketumbar secukupnya
– Buah Asam jawa dua butir
– Satu ruas bawang putih
Haluskan ketiga bahan diatas dan tambah sedikit garam dan penyedap rasa. Beri sedikit air lalu usapkan pada ikan yang mau digoreng. Manfaat dari ketumbar akan memberi aroma yang harus, Asam emnghilangkan bau amis. Sekian dulu tentang Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan dan selamat mencoba resep diatas.
Manfaat tanaman obat yang lain :
Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan | Khoirun Nisa' | 4.5